Monday, November 26, 2007
Saturday, November 24, 2007
Friday, November 23, 2007
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謝冠東思考日記：陶傑過檔蘋果；範疇：陶傑
...另一條公式我倒是比較熟悉，那是陶傑vs蘋果。陶傑之前任《東方》前鋒，專門在功夫茶或正論向《蘋果日報》發炮。
當我今早看見《蘋果日報》頭條寫著「黃金冒險號」刊在《蘋果》，感震驚。事實上，我也應該早知道今日會有新專欄，因為王岸然說他昨天在寫最後一天。一年半來，我天天都看王岸然專欄，已有五百多篇吧。怎樣也想不到，接替王岸然的，是陶傑。王岸然-->陶傑，也是一條我從來沒有想像過的公式。在反對二十三條的論爭中，陶傑指王岸然等反對二十三條的人是文奸及《蘋果日報》的「御用寫手」，雖然他忘記了自己更像《東方日報》的「御用寫手」；王岸然見他行文罵自己為「文奸」，則冠以他「小文棍」稱號。王岸然被陶傑接替，相信不會好受。
不知道是王岸然自動引退還是被迫。我倒樂於見到兩人的專欄並存，並歡迎他們互相爭論。
兩條奇特的公式，還不夠。還要加上陶傑八月尾給予大家的錯覺。當時他的文章讓人覺得，他有點疲累，或他想專注搞其他事業，所以才不得已停寫感情深厚的《明報》專欄。而他表示希望只是暫別《明報》，在在展現出他對《明報》的留戀，故見到他在離別《明報》僅僅十天後就轉投《蘋果》，實在估也估不到。
這也向部分擁陶者摑了一把掌，枉費了擁陶者的心血和信任。不少擁陶者認為陶傑注重和《東方》老闆的感情，才為《東方日報》撰寫功夫茶。但他現在為《東方》的死敵《蘋果》行文，並且離開自己讚到天上有地下無、深深愛著的《明報》，剛好和注重感情這個元素作了一個最大的U-turn。...
...另一條公式我倒是比較熟悉，那是陶傑vs蘋果。陶傑之前任《東方》前鋒，專門在功夫茶或正論向《蘋果日報》發炮。
當我今早看見《蘋果日報》頭條寫著「黃金冒險號」刊在《蘋果》，感震驚。事實上，我也應該早知道今日會有新專欄，因為王岸然說他昨天在寫最後一天。一年半來，我天天都看王岸然專欄，已有五百多篇吧。怎樣也想不到，接替王岸然的，是陶傑。王岸然-->陶傑，也是一條我從來沒有想像過的公式。在反對二十三條的論爭中，陶傑指王岸然等反對二十三條的人是文奸及《蘋果日報》的「御用寫手」，雖然他忘記了自己更像《東方日報》的「御用寫手」；王岸然見他行文罵自己為「文奸」，則冠以他「小文棍」稱號。王岸然被陶傑接替，相信不會好受。
不知道是王岸然自動引退還是被迫。我倒樂於見到兩人的專欄並存，並歡迎他們互相爭論。
兩條奇特的公式，還不夠。還要加上陶傑八月尾給予大家的錯覺。當時他的文章讓人覺得，他有點疲累，或他想專注搞其他事業，所以才不得已停寫感情深厚的《明報》專欄。而他表示希望只是暫別《明報》，在在展現出他對《明報》的留戀，故見到他在離別《明報》僅僅十天後就轉投《蘋果》，實在估也估不到。
這也向部分擁陶者摑了一把掌，枉費了擁陶者的心血和信任。不少擁陶者認為陶傑注重和《東方》老闆的感情，才為《東方日報》撰寫功夫茶。但他現在為《東方》的死敵《蘋果》行文，並且離開自己讚到天上有地下無、深深愛著的《明報》，剛好和注重感情這個元素作了一個最大的U-turn。...
惹火評論員揭陳太按揭風波 王岸然狠批名人不理親疏
頭條網 - 新聞故事——惹火評論員揭陳太按揭風波 王岸然狠批名�...那時他在《信報》有一個專欄，卻因撰文批評某大財團，對方不肯刊登，他自此請辭。○二年，他在《蘋果日報》寫專欄，一周寫七篇，連該報副刊亦刊登其專訪，紅得發紫，連他也以為自己受「力捧」。不過他的批判因子發作，當時撰文既反美，又批評民主派，更連續多篇文連批評楊森在○三年七一遊行後，表現不濟，認為他應讓位予新人。
○四年一月，他因「誤踏地雷」被突然刪欄。「後來有人跟我說，楊森是黎智英的妹夫，那時我才知（刪欄）原因。」王岸然掩嘴大笑道。由於經常揮筆疾書狠批民主派，外界認為王岸然是「向左走」的評論員，他解釋：「我都有寫左派，但人家真的沒有太多負面事件可以寫。」
○四年一月，他因「誤踏地雷」被突然刪欄。「後來有人跟我說，楊森是黎智英的妹夫，那時我才知（刪欄）原因。」王岸然掩嘴大笑道。由於經常揮筆疾書狠批民主派，外界認為王岸然是「向左走」的評論員，他解釋：「我都有寫左派，但人家真的沒有太多負面事件可以寫。」
民主的反思 (CK時評)
民主的反思 (CK時評)
我們再看看西方國家的民主制度﹐他們的人民確實得到了平等的選舉權和被選舉權﹐還有成熟的政黨政治。然而﹐這種平等只是機會的平等﹐成熟的政黨政治減低了人民可以選擇的候選人﹐代表弱勢社群的小型政黨進入建制的機會不斷被壓縮﹐加上天文數字的競選經費﹐獨立人士進入建制的機會根本全無可能﹐龐大的政黨則能得到財團的大量政治捐獻﹐當選後實行的政策假如損害到財團的利益﹐便有可能影響到它們的政治捐獻﹐有人將此稱之為金權政治。這樣的民主又算不算是真正的民主﹖這相信是關心香港民主發展的人必須思考的問題。
我們再看看西方國家的民主制度﹐他們的人民確實得到了平等的選舉權和被選舉權﹐還有成熟的政黨政治。然而﹐這種平等只是機會的平等﹐成熟的政黨政治減低了人民可以選擇的候選人﹐代表弱勢社群的小型政黨進入建制的機會不斷被壓縮﹐加上天文數字的競選經費﹐獨立人士進入建制的機會根本全無可能﹐龐大的政黨則能得到財團的大量政治捐獻﹐當選後實行的政策假如損害到財團的利益﹐便有可能影響到它們的政治捐獻﹐有人將此稱之為金權政治。這樣的民主又算不算是真正的民主﹖這相信是關心香港民主發展的人必須思考的問題。
Thursday, November 22, 2007
Wednesday, November 21, 2007
真理和謊言 (文抄公)
很久很久以前，真理和謊言本是一對姐妹。
有一天，她們來到河邊洗澡。
謊言先洗完澡上岸，見真理的衣服非常漂亮，偷偷地將它穿上，並把自己的衣服帶走。
真理上岸後，發現自己的衣服不見了。
沒有衣服怎麼辦呢？真理就乾脆不穿衣服了!
人們後來常言道:
真理是赤裸裸的
謊言卻往往披著真理的外衣
有一天，她們來到河邊洗澡。
謊言先洗完澡上岸，見真理的衣服非常漂亮，偷偷地將它穿上，並把自己的衣服帶走。
真理上岸後，發現自己的衣服不見了。
沒有衣服怎麼辦呢？真理就乾脆不穿衣服了!
人們後來常言道:
真理是赤裸裸的
謊言卻往往披著真理的外衣
Quote of the day
"Great spirits have always encountered violent opposition from mediocre minds." -
-- Albert Einstein
-- Albert Einstein
Saturday, November 10, 2007
Friday, November 09, 2007
Wednesday, November 07, 2007
壽桃 & 壽包 by 林忌
差不多之硬膠傳統
有朋友突然問了林忌一個問題，問何處可以買到壽包；林忌記得最近看過一篇文，於是就衝口而出：「拜山用的？」朋友連忙說：「是生日用的！」
夠竟生日應該食壽桃，還是食壽包，本身林忌都不甚了了，因為林忌家風完全西化，對中式食物的認知，亦止於五穀與六畜；因此，林忌決定再查一下，夠竟壽桃與壽包，源頭分別是甚麼。
轉載王亭之文章解說一下：
壽桃與壽包
如今粵菜業普遍犯一個極大的錯誤，將「壽桃」稱為「壽包」，不祥之至。
昔日廣州的業界，壽桃壽包二者分得很清楚。擺生日酒，上的是「壽桃」。擺喪家的「解穢酒」，因為喪事已經辦完，語貴吉祥，因此上「壽包」，此乃為參與喪事的人祈壽，甚符「解穢」之意。
當年有一軍長在北園酒家為母親擺壽酒，臨末，上壽桃，一伙計失口說為「壽包」，立即引起軒然大波，座上有人拔槍向天花板連射，說是當如燒爆仗以化解不祥。酒家主人當晚分文不收，還要翌日擺酒賠禮，兼為太夫人「添壽」。
這是民國初年的事，王亭之未及見，只是聽家中長輩述說，俾知禁忌。而凡所參加壽筵，皆留意到人人稱壽桃，乃知長輩所言之不虛。
可能因為四五十年代動亂頻仍，香港的飲食業多外行人加入，於是茶樓酒館的老規矩盡廢，將壽桃稱為壽包即是其一。發展下來，香港業者索性廢掉壽桃之名，而解穢酒大概亦不上壽包，變成「壽包」是生日酒的單尾。此改變可謂甚大，完全喪失粵式酒席的風格。
奇怪的是，當此風初起之時，應該尚有人知道規矩，為甚麼無人加以糾正呢？這大概是受「各家自掃門前雪」之所累，乃令生日酒不祥。
王亭之
加拿大多倫多星島日報
把死人「解穢」用的壽包，當成是生日慶祝用的壽桃，香港人認真大吉大利；也難怪中文大學封香港的「法律壽頭」董建華，做今年的「法律壽星」榮譽法學博士了！這類傳統的硬膠，絕非第一次；林忌就試過在中式酒樓婚宴上，聽過「死別」的梁祝，聽過項羽「福佳」的十面埋伏，聽過遍地烽火的將軍令，差在未聽過「分手總要在雨天」而矣。
冇知識、冇常識、卻硬要充大頭鬼－－到今日都唔明白，點解要「懶傳統」，食少個壽包、擺少次酒，就周身唔聚財，死都要「傳統」，於是漢人穿滿裝，生人食死人的壽包，唔知下次派利時，封一張冥通銀行的銀紙，朋友收到之時，會唔會同收到壽包一樣咁開心呢？
有朋友突然問了林忌一個問題，問何處可以買到壽包；林忌記得最近看過一篇文，於是就衝口而出：「拜山用的？」朋友連忙說：「是生日用的！」
夠竟生日應該食壽桃，還是食壽包，本身林忌都不甚了了，因為林忌家風完全西化，對中式食物的認知，亦止於五穀與六畜；因此，林忌決定再查一下，夠竟壽桃與壽包，源頭分別是甚麼。
轉載王亭之文章解說一下：
壽桃與壽包
如今粵菜業普遍犯一個極大的錯誤，將「壽桃」稱為「壽包」，不祥之至。
昔日廣州的業界，壽桃壽包二者分得很清楚。擺生日酒，上的是「壽桃」。擺喪家的「解穢酒」，因為喪事已經辦完，語貴吉祥，因此上「壽包」，此乃為參與喪事的人祈壽，甚符「解穢」之意。
當年有一軍長在北園酒家為母親擺壽酒，臨末，上壽桃，一伙計失口說為「壽包」，立即引起軒然大波，座上有人拔槍向天花板連射，說是當如燒爆仗以化解不祥。酒家主人當晚分文不收，還要翌日擺酒賠禮，兼為太夫人「添壽」。
這是民國初年的事，王亭之未及見，只是聽家中長輩述說，俾知禁忌。而凡所參加壽筵，皆留意到人人稱壽桃，乃知長輩所言之不虛。
可能因為四五十年代動亂頻仍，香港的飲食業多外行人加入，於是茶樓酒館的老規矩盡廢，將壽桃稱為壽包即是其一。發展下來，香港業者索性廢掉壽桃之名，而解穢酒大概亦不上壽包，變成「壽包」是生日酒的單尾。此改變可謂甚大，完全喪失粵式酒席的風格。
奇怪的是，當此風初起之時，應該尚有人知道規矩，為甚麼無人加以糾正呢？這大概是受「各家自掃門前雪」之所累，乃令生日酒不祥。
王亭之
加拿大多倫多星島日報
把死人「解穢」用的壽包，當成是生日慶祝用的壽桃，香港人認真大吉大利；也難怪中文大學封香港的「法律壽頭」董建華，做今年的「法律壽星」榮譽法學博士了！這類傳統的硬膠，絕非第一次；林忌就試過在中式酒樓婚宴上，聽過「死別」的梁祝，聽過項羽「福佳」的十面埋伏，聽過遍地烽火的將軍令，差在未聽過「分手總要在雨天」而矣。
冇知識、冇常識、卻硬要充大頭鬼－－到今日都唔明白，點解要「懶傳統」，食少個壽包、擺少次酒，就周身唔聚財，死都要「傳統」，於是漢人穿滿裝，生人食死人的壽包，唔知下次派利時，封一張冥通銀行的銀紙，朋友收到之時，會唔會同收到壽包一樣咁開心呢？
Tuesday, November 06, 2007
Monday, November 05, 2007
Tuesday, October 30, 2007
Monday, October 29, 2007
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